Új sziget a Maldív-szigeteken!
A Barceló Whale Lagoon Maldives egy olyan új, egyedülálló 5 csillagos üdülőhely, amely a nyugalom, a kényelem és a tengerparti elegáns hangulat felejthetetlen élményét kínálja.
#blog
10 érv Srí Lanka mellett
Srí Lanka, az Indiai-óceán gyöngyszeme, bár aprócska sziget, gazdagsága és sokszínűsége messze túlszárnyalja méretét. Érdemes életünk során legalább egyszer ellátogatni ide! Íme 10 ok, hogy miért válaszd Srí Lankát!
Esala Perahera Fesztivál
Július 25. és augusztus 4. között került megrendezésre Kandy városában Srí Lanka egyik legjelentősebb ünnepe, az Esala Perahera Fesztivál. Emellett Kandy Srí Lanka második legnagyobb települése, a híres Fog-ereklye otthona.
OzoneUtazás: újra Srí Lankán
Bárány Róbert és az OzoneUtazás stábja már nem először látogatott el Srí Lankára. Négy év elteltével most ismét visszatértek a délkelet-ázsiai szigetre, hogy felfedezzék, mi változott az országban azóta. A teljes adást itt nézheted meg!
Ázsiai karanténkonyha: Black Pepper Chicken Curry
Ha még nem volt elég a curry világából, akkor most elhoztunk nektek egy ínycsiklandó csirkehúsos változatot! A különleges fűszerezés garantálja, hogy ez az étel igazán egyedi élményt nyújt.
Ázsiai karanténkonyha: Pad Thai
Az ázsiai receptek sorát most Thaiföld No.1 tésztájával folytatjuk. Ez a nemzeti étel könnyen elkészíthető, és a végeredmény egyszerűen lenyűgöző. Csak fogj egy serpenyőt, forrósítsd fel az olajat, a többit pedig mi mutatjuk. Kattints ide!
Dabbawala-k mindennapos versenyfutása az idővel
A közel 20 millió lakosú Mumbai-ban több, mint 125 éve működik az ételkihordó üzletág, melyet az egész világ csodál. De kik azok a „dabbawala”-k, hogyan működik a rendszer? Gyere, megmutatjuk!
Ázsiai karanténkonyha: Pho Ga soup – Vietnámi csirkeleves
A sok főétel után következzen egy leves, egyenesen Vietnámból! A vietnámi konyha híres ínycsiklandó pho leveséről, és mi most a csirkés változatot választottuk. Szezon idején mindenképp próbáld ki!
Mauritius egyik csodája, a Hétszínű föld
Az Indiai-óceánban fekvő sziget számtalan természeti csodát rejt, ám ezek közül egy különösen magával ragadó, köszönhetően lenyűgöző színének. Valódi természeti csodával állunk szemben, de vajon hogyan jött létre ez a páratlan jelenség?
Ázsiai karanténkonyha: Green Beans Malluma
Most egy igazi immunerősítő étellel ismerkedhetünk meg. Gondoltad volna, hogy a zöldbabhoz a kókusz is illik? Ráadásul nem csak egészéges, hanem kimondottan ízletes is! Próbáld ki te is ezt a különleges receptet!
Virágzik a rhododendron a Himalájában
Idén sajnos csak a hegyekben élő helyiek csodálhatják meg ezt a különleges látványt. Indiában éledezik a természet, és a hegyoldalak most rózsaszínbe öltöztek. Hoztunk pár gyönyörű képet. Ha kíváncsi vagy, kattints ide!
Srí Lankán hol találkozhatunk elefánttal?
Van néhány dolog, ami Srí Lanka nevével szinte összeforr: a lélegzetelállító tengerpartok, a világhírű tea, a krikett, és persze az ország ikonikus elefántjai. De vajon hol is él ez a lenyűgöző állatpopuláció? Most megmutatjuk nektek!
Ázsiai karanténkonyha: Dhal Curry & Tempered Prawns
Rendhagyó módon most két klasszikus Srí Lanka-i étel receptjével készültünk. Extra “fűszerezésként” a Jetwing Hotels egyik séfje a tengerparton mutatja be nektek az elkészítésüket. Mi már megéheztünk – és te?
Bali és a gyönyörű vízesései
Ha azt mondjuk, hogy Balin található Ázsia legszebb vízesései, valószínűleg nem tévedünk túl nagyot. Bár a sziget viszonylag kicsi, mégis rengeteg lenyűgöző vízeséssel büszkélkedhet. Nem hiszitek el? Most megmutatunk néhányat!
Hollywood után egy kis Bollywood?
Unod már a hollywoodi filmeket a karantén alatt, és valami igazán különlegesre vágysz? Akkor ismerkedj meg az indiai filmgyártás néhány remekművével! Hoztunk neked néhány bollywoodi filmet, tele lenyűgöző zenével és látványos táncokkal.
Ázsiai karanténkonyha: Egg Biryani
A gasztroblogsorozatot most egy egytálétellel folytatjuk. Ez a fogás gyorsan és könnyedén elkészíthető, ráadásul nagyon finom. Rizs, tojás, karamellizált hagyma és friss és őrölt fűszerek keverednek benne, így igazi ízorgiát kínál – tökéletes választás!
Seychelle-szigetek megvár: most álmodozz, hogy felfedezhesd
Sajnos most megannyi országra a világban beutazási szigorítások vannak érvényben a koronavírus járvány miatt. Hacsak virtuálisan is, de próbáljuk közelebb hozni nektek az ottani életérzést.
Ázsiai karanténkonyha: vendégségben Srí Lankán
Hogyan néz ki egy igazi helyi ebéd Srí Lankán? Mi kerül az étkezőasztalra? A ház körüli munka elvégzése után végre megérkezik a jól megérdemelt étkezés: Bárány Róbert legújabb kalandjai Srí Lankán.
Ázsiai karanténkonyha: Halfasírt, művésznevén Fish cutlet
A következő ázsiai étel, amit bemutatunk nektek, nem más, mint a halfasírt. Srí Lankán előételként fogyasztják, de körettel tálalva akár főételként is remek választás. Gyorsan elkészíthető, igazi vendégváró fogás.
Április 22. A Föld napja
Mint bizonyára sokan tudjátok, ma van a Föld napja, amely arra hívja fel a figyelmet, hogy létünk alapja az élővilág változatosságának megőrzése. Ezt hangsúlyozza a 30. magyar, valamint az 50. világméretű Föld napja.
Ázsiai karanténkonyha: indiai Naan kenyér
A blogsorozatot egy nagyon egyszerű, viszont népszerű étellel folytatjuk. Indiában a főétkezések során szinte minden alkalommal valamilyen formában megtalálható az étkezőasztalon. Hogy ennek mi lehet az oka?
#stayhome – a Burj Khalifa ismét speciális fényekbe öltözött
A világ legmagasabb épületére is felkerült a napjainkban oly népszerű hashtag: #stayhome. A koronavírus járvány miatt, aki csak teheti, most maradjon otthon. Mi is így teszünk, munkánkat már otthonról végezzük.
Új szobatípus a Sun Island-en: Beach Pool Villa
A tavalyi év végén a közkedvelt Sun Island-en egy új szobatípus került kialakításra. Mint ahogy a nevéből is sejthetjük, a vízparti bungaló saját medencét kapott. Ha kíváncsi vagy, milyen, kattints ide a képekért!
Ázsiai karanténkonyha: Chicken Tikka Masala
Egy izgalmas új blogsorozatot indítunk! Ha szeretsz főzni, és már unod a konzervételeket, a paprikás krumplit és a darás tésztát, és szívesen kipróbálnál valami újat, tarts velünk! Hétről hétre friss receptekkel várunk.
Útban az Adam's Peak felé
A korábban a sziget legmagasabb hegyének hitt Ádám-csúcs (Adam’s Peak, illetve szingaléz nevén Sri Pada), ősidők óta tisztelet tárgya. Évről évre egyre több turista is nekivág a közel 5,500 lépcsőfok meghódításának.
Az indiai konyhaművészet
A legtöbb Indiába látogató turistát kellemes meglepetésként éri a kiválóbbnál kiválóbb ételek hatalmas választéka. Északról dél felé haladva jelentős regionális változékonyság figyelhető meg.
Srí Lanka leghíresebb teái
Ha valaki igazi, valódi teát szeretne inni, mindenképp ki kell próbálnia Srí Lanka teáit! A kézzel szedett leveleket a ceyloni teagyárak még most is zömében a hagyományos munkafolyamatok szerint dolgozzák fel.
OzoneUtazás: India - Bárány Róbert szemével
India hangulata semmihez sem fogható. Bárány Róbert pár napos Észak-India körutazáson vett részt, mely során belekóstolhatott az Arany Háromszög városainak mindennapi életébe.
OzoneUtazás: Srí Lanka
Bárány Róbert ezúttal Srí Lankán kalandozott. Az OzoneUtazás csapata egy izgalmas srí lankai körutazáson vett részt még 2016-ban irodánk szervezésében. Az ott készített képeket/videókat itt megtekintheted.
OzoneUtazás: India - Gyetván Csaba kalandjai
Gyetván Csaba az 1001 éjszaka meséinek helyszínén, Indiában járt. Az útja során számtalan kaland érte: ellátogatott egy helyi iskola tanórájára, később beállt krikettezni és persze a Taj Mahal...