Ázsiai karanténkonyha: vendégségben Srí Lankán
Hogyan is néz ki egy igazi helyi ebéd Srí Lankán? Mi kerül az étkezőasztalra? A ház körül elvégzett munka után jöhet a jól megérdemelt ebéd: azaz Bárány Róbert legújabb kalandjai Srí Lankán.
#curry
Ázsiai karanténkonyha: indiai Naan kenyér
A blogsorozatot egy nagyon egyszerű, viszont népszerű étellel folytatjuk. Indiában a főétkezések során szinte minden alkalommal valamilyen formában megtalálható az étkezőasztalon. Hogy ennek mi lehet az oka?
Az indiai konyhaművészet
A legtöbb Indiába látogató turistát kellemes meglepetésként éri a kiválóbbnál kiválóbb ételek hatalmas választéka. Északról dél felé haladva jelentős regionális változékonyság figyelhető meg.