Borkóstolás Villányban - Tiffán's Pincészet














Azért mert beköszöntött az ősz, nem szükséges bezárkóznunk a négy fal közé... Miért is ne tegyük? Minden hónapnak, évszaknak megvan a maga szépsége, csak körül kell néznünk. Igaz a fák levelei szép lassan színt cserélnek, elkezdik hullatni lombkoronájukat. A hűvösebb időjárás beköszöntével a strandfürdők is bezárnak, már a nap sem úgy melegít, mint pár hete, hónapja.
Viszont ez idő alatt is történnek más csodás dolgok körülöttünk. Jönnek a szüretek, készülnek az új borok. A gyógyfürdők felváltják a strandokat, mégis csak jobb meleg vízben üldögélni az őszi időjárásban. Ha Te is így gondolod, hogy jó lenne akár csak egy napra kimozdulni és kitörni a hétköznapból, gyere és látogass el velünk az ország két híres pontjára, a Harkányi Fürdőbe és a Villányi borvidékre (Tiffán Borászat). Az egész napos program során alkalmad nyílik testet-lelket melengető kényeztetésre.
A harkányi gyógyvíz Európában egyedülálló 50-70 méteres mélységekből, átlagosan 62 °C hőmérséklettel tör a felszínre. Ásványi anyag tartalma literenként több mint 1000 mg. A 2003-ban felújított gyógyfürdőben egy teljesen, egy félig fedett és egy szabad gyógymedence összesen 2098 m2 vízfelszínnel, 110-153 cm vízmélységgel 34-38 C° víz hőfokkal biztosítja vendégeinknek a kikapcsolódást, gyógyulást.
A Tiffán birtok vezetője Tiffán Ede, akinek kivételes szakértelme, elhivatottsága, a borvidék iránti rajongása biztosíték arra, hogy a palackokba, poharakba minőségi bor kerül évről évre. Magyarországon elsőként kapta meg az Év bortermelője díjat még 1991-ben. Gyakran hangoztatott nézete szerint a bor sorsa már a szőlőben eldől, mivel a jól karbantartott növény törekszik arra, hogy egészséges alapanyaggal szolgálja gazdáját, ezt a folyamatot már csak a borász tudja elrontani. A Tiffán’s Pincészet családi vállalkozás, amely több évszázados múltra tekint vissza, családjuk 1746 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borral a villányi borvidéken. A tudás generációról generációra száll, jelenleg már a kilencedik (Tiffán Ede) illetve tizedik (fia, Tiffán Zsolt) tevékenykedik a 20 hektár nagyságú területükön. A család szőlőültetvényei a villányi borvidék legkiválóbb dűlőiben helyezkednek el, mint a Jammertal, Sterntal, Ördögárok, Remete, Kopár és Várerdő. ahol Portugieser, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon fajtákat termesztenek..
Az áldozatos munka nem marad megtérületlenül, mondhatni beérik a "gyümölcse". A Tiffán's Borászat borai évről évre nyerik a rangos helyi, országos és nemzetközi versenyek különböző díjait.
Program:
Indulás Kaposvárról a délelőtti órákban Harkányba (10.00 óra). Fürdőzés. szabadprogram az 1800-as években alapított Harkányfürdőben. Késő délután továbbutazás az ország egyik híres borvidékére, Villányba. Vendégség a Tiffán's Pincészetnél. A borászat rövid bemutatását követően borkóstolás, ismerkedés a pincészet boraival. Fakultatív vacsora lehetőség (lásd lentebb). Érkezés Kaposvárra a késő esti órákban.
Borkóstoló 6 féle borral (kb. 1 dl fajtánként):
- Csenge 2019
- Rosé Cuvée 2019
- Redy 2018
- Immortál 2017
- Merlot 2015
- Principium 2017
Fakultatív vacsora lehetőség: 2.800 Ft/fő (Pincepörkölt főtt burgonyával vagy nokedlivel, savanyúság)
(igény esetén más étel is választható, érdeklődjön irodánknál)
A részvételi díj tartalmazza: az autóbuszos utazás költségét kaposvári indulással, a Harkányi Fürdő belépőt, a Tiffán's Pincészet – Borászat bemutatását, valamint a 6 féle borból álló borkóstolást, pogácsával.
Külön fizetendő: fakultatív vacsora, a borkóstoláson felüli italfogyasztást, útlemondási biztosítás.
Program minimum 25 fő jelentkezése esetén indul. Programváltozás jogát fenntartjuk.